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FRÜHSTÜCK

  • SERPME KAHVALTI / FRÜHSTÜCK SPEZIAL
    Spiegelei, Butter, Schafskäse,Nomadenkäse, Oliven, Beikagensalat, Honig - Kaymak (türk. Creme), Pastirma (lammschinken) Käse-Börek (klein Teigschiffchen), Doyum Spezial Pide-Brot und 1 Glass Tee20,00€
    • BAGUETTE TOAST MENÜ
      Alle Toast werden mit Oliven serviert. mit Gouda oder Gouda und Sucuk (Knoblauchwurst)9,50€
      • KAVURMA
        Geschnetzeltes in der Pfanne Rinderfleisch13,50€
        • RÜHREI
          Rührei in Butter angebraten (Sade Tereyagli Yumurta Tava)9,00€
          • RÜHREI MIT CHAMPIGNONS
            Rührei mit Champignons (Mantarli Yumurta Tava)11,00€
            • RÜHREI MIT KARTOFFELN
              Rührei mit Kartoffeln (Patatesli Yumurta Tava)11,00€
              • KLEIN FRÜHSTÜCK
                Butter, Schafskäse, Nomadenkäse, Oliven, Beilagensalat, Honig - Kaymak (türk. Creme), Pastirma (lammschinken) Doyum Spezial Pide-Brot12,50€
                • RÜHREI MIT TÜRKISCHEM SCHINKEN
                  Rührei mit türkischem Schinken (Rind) Pastirmali Yumurta11,00€
                  • RÜHREI MIT SUCUK
                    Rührei mit Sucuk (Knoblauchwurst) Sucuklu Yumurta11,00€
                    • MENEMEN
                      Ei, Tomaten, Peperoni, Zwiebeln und Gewürze11,50€

                      • SUPPEN / CORBALAR

                      • MERCIMEK CORBASI
                        Rote Linsensuppe / Red lentil soup6,50€
                        • TAVUK CORBASI
                          Hähnchensuppe / Chicken soup6,50€
                      • ISKEMBE CORBASI
                        Pansensuppe / Tribe soup6,50€
                      • PACA CORBASI
                        Suppe aus dem Schafskopf / Trotters soup6,50€

WARME VORSPEISEN / SICAK MEZELER

  • SIGARA BOREGI
    Gebratene Blätterteigröllchen gefüllte mit Schafskäse / Fried rolled filo pastry with fetta cheese and parsley9,00€
    • MEYHANE KÖFTE
      Gewürzte kleine Fleischkugeln, gebraten mit Tomatensauce / Herbed piquant meat balls with tomatosauce9,00€
  • PATLICAN KIZARTMA
    Auberginen und Peperoni in Olivenöl gebraten, angeruchtet mit Joghurt, Knoblauch und Tomatensauce / Roasted aubergine and peperoni in tomatosauce with garlic and yoghurt9,00€
    • ENGINAR TAVA
      Gebratene Artischocken mit Weichkäse, Petersilie / Roasted artichickes with soft cheese, parsley9,00€
  • KARISIK SICAK MEZE
    Gemischte warme Vorspeisenplatte - gefüllte Blätterteig, gebratene Aubergine, Fleischkugeln, gebratene Artischocken / Mixed starters plate - filed filo pastry, roasted aubergine, meat balls, roasted artichockes18,00€

GEGRILLTE FLEISCHGERICHTE / KEBAPLAR

  • DÖNER KEBAP PORSIYON
    Drehspieß vom Kalb mit Reis und Gemischtem Salat / The ever turning kebab with rice and mixed salad18,00€
    • ISKENDER
      Drehspieß vom Kalb mit Joghurt, Tomatensoße, gegrillten Tomaten, Paprika und Spezialbrot / The ever turning kebab with yogurt, tomatosauce, grilled tomatoes, pepper and special bread19,00€
      • ADANA KEBAP PORSIYON
        Hackfleischspieß mit Reis und gemischtem Salat / Minced meat with rice and mixed salad18,00€
        • ADANA KEBAP YOGURTLU
          Hackfleischspieß mit Joghurt, Tomatensoße, gegrillten Tomaten, Paprika und Spezialbrot / Minced meat on the skewer with yogurt, tomatosauce, gegrilled tomatoes, pepper and special bread19,00€
          • BEYTI KEBAP - YUFKA EKMEKLI
            Hackfleischspieß mit Knoblauch, Petersilie, Scheibenrettich, gewürzten Zwiebeln, gegrillten Tomaten, Paprika und Specialbrot / Minced meat on the skewer with parsley, onion, spices, grilled tomatoes, pepper and special bread18,00€
            • ALI NAZIK
              Geschnetzeltes Hackfleisch auf Auberginenpüree mit Joghurt-Knoblauchsoße, gegrillten Tomaten und Paprika / Minced meat, aubergine-puree with yoghurt-garlic-sauce, grilled tomatoes and pepper19,50€
  • ADANA KEBAP EZMELI
    Hackfleischspieß mit gegrillte Aubergine, Tomate, Paprika und Spezialbrot / Minced meat on the skewer with grilled eggplant, tomato, pepper and special bead19,50€
    • KUZU SIS KEBAP EZMELI
      Lammfleischspieß mit gegrillte Auberginen, Tomate, Paprika und Spezialbrot / Lamb on the skewer with grilled eggplant, tomato, peppers and special bread19,50€
      • KUZU SIS KEBAP PORSIYON
        Lammfleischspieß mit Reis und gemischtem Salat / Lamb on the skewer with rice and mixed salad18,00€
        • KUZU SIS KEBAP YOGURTLU
          Lammfleischspieß mit Joghurt, Tomatensauce, gegrillten Tomaten und Paprika / Lamb on the skewer with yogurt, tomatosauce, grilled tomatoes and pepper19,00€
          • KUZU CIGER PORSIYON
            Lammleberspieß mit Petersilie, Scheibenrettich, gewürzten Zwiebeln, gegrillten Tomaten und Paprika / Lamb`s liver on the skewer with onion, spices, grilled tomatoes and pepper18,00€
            • SAC KEBAP PORSIYON
              Geschnetzeltes Lammfleisch mit Reis und gemischtem Salat / Lamb stripes with rice and mixed salad18,00€
              • SAC KEBAP YOGURTLU
                Geschnetzeltes Lammfleisch mit Joghurt, Tomatensoße gegrillten Tomaten und Paprika / Lamb stripes with yogurt and tomatosauce grilled tomatoes and pepper19,00€
  • HALEP
    Geschnetzeltes Lammfleisch auf Auberginenpüree mit Joghurt-Knoblauchsoße gegrillten Tomaten und Paprika / Lamb stripes, aubergine-puree with yoghurt-garlic-sauce, grilled tomatoes and pepper19,50€
    • TAVUK KÜLBASTI
      Würzige Hähnchenbrustfleisch vom Grill mit Reis, Salat, gegrillten Tomaten und Paprika / Grilled chicken with rice, special spices, salad, grilled tomatoes and pepper18,00€
      • DOYUM KARISIK IZGARA
        Doyum gemischter Grillspezial Teller mit gegrillten Tomaten, Paprika und Spezialbrot / Doyum mixed grill spceial plate, grilled tomatoes, pepper and special bread27,50€
        • COP SIS PORSIYON
          Lammfleischspieß mit gegrillten Tomaten, Paprika und Spezialbrot / Lamb on the skewer with grilled tomatoes, pepper and special bread18,00€
          • PIRZOLA PORSIYON
            Lammkotelett mit Reis, gegrillten Tomaten, Paprika und Salat / Lamb chops with rice, grilled tomatoes, pepper and salat24,00€
            • FALAFEL PORSIYON
              Falafel mit Reis oder Pommes Frites und gemischtem Salat / Falafel with rice or fries and mixed salad17,00€

SALATE / SALATALAR

  • COBAN SALATASI
    gemischter Salat / mixed salad7,00€
  • DOYUM SALATASI
    gemischter Salat mit Käse / mixed salad with cheese8,00€

TÜRK. PIZZA / LAHMACUN

  • LAHMACUN PORSIYON
    türk. Pizza Teller 3 Stk. mit Salat / 3 piece of turk. pizza with salad14,50€

KLEINE GERICHTE / PIDE

  • KIYMALI PIDE
    Teigschiffchen mit Hackfleisch / Pastry with mince in turkish style10,00€
  • KASARLI PIDE
    Teigschiffchen mit Käse / Pastry with cheeses in turkish style10,00€
  • KUSBASI PIDE
    Teigschiffchen mit geschnetzeltem Lammfleisch / Pastry with lamb stripes in turkish style10,50€

DESSERT / TATLILAR

  • SÜTLAC
    Milchreispudding / rice pudding5,50€
  • KÜNEFE
    Fadenteig mit Käsefüllung in Sirup / Pastry mozzarella cheese doused with sugar syrup7,50€
  • KAZANDIBI
    Türkischer Pudding / turkisch pudding5,50€
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